Diferencia entre revisiones de «Agar»

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El '''agar''' es una [[sustancia]] mucilaginosa extraída de algas marinas. Es un componente básico de los [[medios de cultivo]] sólidos em­pleados para el [[Cultivo celular|cultivo]] y aislamiento de [[microorganis­mos]], ya que proporciona alimento y agua, y, salvo mínimas excepciones, no daña a las células durante la captación. El agar se licúa a los 100 ºC y se gelifica a los 40 ºC.  
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El '''agar''' es una [[sustancia]] mucilaginosa extraída de algas marinas. Es un componente básico de los [[medios de cultivo]] sólidos em­pleados para el [[Cultivo celular|cultivo]] y aislamiento de [[microorganis­mos]], ya que proporciona alimento y agua, y, salvo mínimas excepciones, no daña a las células durante la captación. El agar se licúa a los 100 ºC y se gelifica a los 40 ºC.
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== Medios de cultivo con base de agar más utilizados ==
 
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Ana Hernández Calleja: [https://www.insst.es/documents/94886/327401/807+web.pdf/6ca1a7ee-a833-47d9-ad82-c86558721e59 Nota Técnica de Prevención 807. ''Agentes biológicos: glosario''].<br>
 
Ana Hernández Calleja: [https://www.insst.es/documents/94886/327401/807+web.pdf/6ca1a7ee-a833-47d9-ad82-c86558721e59 Nota Técnica de Prevención 807. ''Agentes biológicos: glosario''].<br>
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Ana Hernández Calleja: [https://www.insst.es/documents/94886/192928/NTP+609+Agentes+biol%C3%B3gicos.+equipos+de+muestreo+%28I%29..pdf/91022985-6026-4fde-b39b-6b4c5f1a3f07?version=1.0 Nota Técnica de Prevención 609. ''Agentes biológicos: equipos de muestreo (I)''].<br>
 
Ana Hernández Calleja: [https://www.insst.es/documents/94886/192928/NTP+609+Agentes+biol%C3%B3gicos.+equipos+de+muestreo+%28I%29..pdf/91022985-6026-4fde-b39b-6b4c5f1a3f07?version=1.0 Nota Técnica de Prevención 609. ''Agentes biológicos: equipos de muestreo (I)''].<br>
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María de la O Culver González: Nota Técnica de Prevención 1064. [https://www.insst.es/documents/94886/329558/ntp-1064w.pdf/273f6a27-124e-4908-8a07-3d9cd6571401?version=1.0 ''Calidad del aire interior. Contaminantes biológicos (I): estrategia de muestreo''].
 
María de la O Culver González: Nota Técnica de Prevención 1064. [https://www.insst.es/documents/94886/329558/ntp-1064w.pdf/273f6a27-124e-4908-8a07-3d9cd6571401?version=1.0 ''Calidad del aire interior. Contaminantes biológicos (I): estrategia de muestreo''].
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Revisión actual del 12:01 2 feb 2021

Placas de agar

El agar es una sustancia mucilaginosa extraída de algas marinas. Es un componente básico de los medios de cultivo sólidos em­pleados para el cultivo y aislamiento de microorganis­mos, ya que proporciona alimento y agua, y, salvo mínimas excepciones, no daña a las células durante la captación. El agar se licúa a los 100 ºC y se gelifica a los 40 ºC.

Medios de cultivo con base de agar más utilizados[editar]

  • Agar Extracto de Malta (MEA): para hongos.
  • Agar Tripticasa Soya (TSA): para bacterias.
  • Diclorán Glicerol Agar (DG18): para hongos xerofílicos.
  • Agar MacConkey: para bacterias Gram negativo.

Bibliografía[editar]

Ana Hernández Calleja: Nota Técnica de Prevención 807. Agentes biológicos: glosario.

Ana Hernández Calleja: Nota Técnica de Prevención 609. Agentes biológicos: equipos de muestreo (I).

María de la O Culver González: Nota Técnica de Prevención 1064. Calidad del aire interior. Contaminantes biológicos (I): estrategia de muestreo.