Desinfección

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Se denomina desinfección a la destrucción de los microorganismos patógenos en todos los ambientes, materias o partes en que pueden ser nocivos, por los distintos medios mecánicos, físicos o químicos (desinfectantes) contrarios a su vida o desarrollo. La desinfección, a diferencia de la esterilización, no garantiza la destrucción de las formas de resistencia como las esporas bacterianas o los agentes biológicos enquistados.

Procedimientos de desinfección más comunes[editar]

  • Procesos térmicos: pasteurización, uperización, etc.
  • Inmersión en productos químicos.
  • Radiación.

Bibliografía[editar]

INSHT: Guía técnica para la evaluación y prevención de los riesgos relacionados con la exposición a agentes biológicos.
Mª Carme Martí Solé, Rosa María Alonso Espadalé, Angelina Constans Aubert: Nota Técnica de Prevención 429. Desinfectantes: características y usos más corrientes.