Agar

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El agar es una sustancia mucilaginosa extraída de algas marinas. Es un componente básico de los medios de cultivo sólidos em­pleados para el cultivo y aislamiento de microorganis­mos.

Bibliografía[editar]

Ana Hernández Calleja: Nota Técnica de Prevención 807. Agentes biológicos: glosario.